Ayam Pandan

AYAM PANDAN



Bahan-bahan:-

Ayam  (terpulang berapa banyak nk buat)

Serai

bwg merah

bwg putih

lengkuas

Halia

Kunyit serbuk

1 sudu besar cili boh

Minyak

Daun pandan

Garam

Cara membuatnya:-

1. Perap ayam dgn semua bahan kecuali minyak + daun pandan selama setgh jam (lg lama, lg sedap)

2. Balutkan ayam dgn daun pandan.cucuk dgn lidi agar x terbuka daun pandan.

3. Goreng dgn minyak panas n api perlahan sehingga garing...siap..